陶光灿大数据让食品更安全更放心(2)

通过建设“食安云”，贵州努力打造横向到边、纵向到底的全生命周期信息化监管服务体系，帮助企业与检测机构精准对接，实现企业对产品质量的全流程跟踪、信息化管理和质量品质认定，消费者对食品、农产品质量安全信息的全方位、全过程获取。

未来 势在必行

受访者陶光灿在食品安全与营养（贵州）信息科技有限公司开展相关工作。

事实上，近年来在全国范围内已经飘起了许多“食安云”：河北省食药监局依托大数据和云计算开发的“药安食美”APP上线已近两年；上海市2012年就完成了食品安全云平台的研发工作；江苏省昆山市花费4000万元构建食品安全云……

各地纷纷构建这朵“食安云”。那么，贵州有何优势？

“乘借贵州大数据之风，我们工作最大的亮点就是抹平消费者、监管者和企业之间信息的鸿沟。”这是陶光灿心中“食安云”的意义所在。“食安云”要将消费者、生产者、监管者和第三方检测机构联系在一起，形成信息闭环，通过分析整理大数据，提供个性化服务。

在公司不断发展中，陶光灿也一直在思考。“我们还要继续完善，真正站到消费者、用户需求角度，结合大数据、区块链技术把信息化做好，搭建大平台进行资源整合，这是省委、省政府赋予我们的职责。”

近年来，贵州省作为全国首个大数据综合试验区，一条“数化万物、智在融合”的大数据发展新路正越来越清晰。现在，要将大数据和实际效用紧紧联系起来，让消费者真正体验、感受到大数据带来的深刻变化。陶光灿说：“这是一朵政府的‘云’。我们不仅要保障舌尖上的安全，还要形成产业，做成规模化的产业。”

文章来源：《分析测试技术与仪器》 网址: http://www.fxcsjsyyq.cn/qikandaodu/2021/0303/500.html